クレープキッチンカーの11月売上は？コロナで売上がやばい

2022年で開業7年目になる　鹿児島市クレープ　キッチンカーです。

過去のクレープの売上を振り返りながら、日記にしています。過去の売り上げの動向を記事にしていますので、そちらもご覧いただけたらと思います。

11月の売り上げは、後半はよかったのですが、前半はかなり売上減でした。

土曜日の売上が、2万行かない日がありました。日曜日はどうやっても　3万ぐらいはいくのですが、

土曜の2万はちょっと厳しい状況でした。

今月の売り上げは１０万でした

11月は、毎年イベントが毎週開催される　

唯一の月なのですが

今年もほぼすべて、コロナで、イベントが中止となりました。

実際は、コロナ患者数が激減した為　イベントがぼちぼち再開されだしました。

11月の売り上げ伸ばす対策を考えながら、

12月　1月の出店先を考えながら、発注作業と売り上げ上がらなくても忙しいでした。

来月売上利益でないと　かなりやばい状況になってきました。

運転資金がそこをつきそうです。

でも売れてるキッチンカーは、あります。

横のつながりで、情報を仕入れましょう。イベントがなかったので、スーパーに入ってる、移動販売は、バカ売れしたそうです。

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