2020年7月売上はいくら？キッチンカー

過去の売り上げを振り返りながら、日記にしています。

過去の売り上げの動向を記事にしていますので、

そちらもご覧いただけたらと思います。

今月で150万の借金が50万になりました。毎月コツコツと返済を重ねてきました。

5月 6月とコロナが怖くて、

休んでいた、クレープ屋ですが　そろそろ出店しないとと思って、

7月の後半の4連休に出店しました。

毎年夏は　お祭りや花火大会でどーんと売り上げが上がる時期なのですが、

すべてキャンセルになりました。花火大会に出店すると、１０万円は売れます

夏は、花火大会が４件あれば、それだけで　売上は確保ができます。　

ただ今月は、イベントがすべてなくなりましたので、商業施設出店しました。

フラッペがかなり売れたので売り上げは、まずまずでした。今月は、18万の売上でした。

• 2020年7月売上
• ７月２３日　４５０００円
• ７月２４日　５５０００円
• ７月２５日　３５０００円
• ７月２６日　４９０００円

稼働日数が少なかったです。

体調不良により出店できない日が多々ありました。

夏場の特に　15時は、西日がすごくて、かなり売り上げが落ちます。

冷たいものを提供しないと、かなりやばいです。

氷をすれば、儲かると皆さん思いますが、どこの店も氷しますからそうは、うれません。

一工夫が必要になってきています。クレープは夕方１７時以降すこし売れ出します。

朝の１２時までと、夕方１７時から１９時までがピークになります

このような、スポットクーラーを店先に置いてあるキッチンカーには、かまはず行列ができてました。

来年は絶対買うぞ！

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