2021年で開業6年目になる 鹿児島市クレープ キッチンカーです。過去の売り上げを振り返りながら、日記にしています。過去の売り上げの動向を記事にしていますので、そちらもご覧いただけたらと思います。
9月の鹿児島は、まだまだ暑い日が続きます。カキ氷がうれます。
気温が高いと、クレープってあんまり売れないのです。
8月と9月はかなり売り上げも厳しいので、冷たいもの扱わないと、売り上げあがりません。
今月は、鹿児島でもコロナ患者数増加しましたので、売り上げが激減しました。
とても公表ができません。１０万でした。
今月の集客ノウハウ
そうとう暇なときは、何をする？
普段車内にしかいないのに、車外にでてみて、車を掃除したり ゴミ拾いをしていると何故か目立ちますね！ そうすると何故か クレープが売れ出します
不思議です。キッチンカーあるあるかもしれません。
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